Talmente vasta è la rosa dei prodotti tipici italiani da non poterla rappresentare in una soluzione unica.
Solo frazionandola per regioni e territori si può parzialmente illustrare in una tavolozza saporita e multicolore, bella come un quadro.

Per la linea del Sole utilizziamo solo materie prime e ingredienti di diverse regioni italiane. Tutti i cappellacci vengono realizzati a mano.
Nessun prodotto contiene conservanti, addensanti e grassi idrogenati.
Prodotti
Ravioli con polpa di granchio reale blu dell’Adriatico
Cappellacci con asparagi freschi di Pernumia
Cappellacci con burrata e pesto genovese
Cappellacci con filetti di branzino e patate
Cappellacci con melanzane e “Pecorino romano DOP”
Cappellacci con zucca
Cappellacci con tartufo
Ravioli Cacio e Pepe con “Pecorino romano DOP”
Cappellacci con fior di ricotta fresca italiana e Parmigiano Reggiano
Ravioli con burrata fresca
Raviolacci con brasato di carne Chianina
Mezzelune con ricotta e spinaci
Cappelletti con carne














