Ravioli Patavini con carne di gallina
Un gustoso ripieno di carne di gallina, tenera e magra. Una ricetta tipica del territorio euganeo, con radici che affondano nel passato.
Una specialità ispirata alla tradizione culinaria padovana
La carne di gallina è uno degli ingredienti principali del Gran Bollito alla Padovana, un piatto popolare del territorio euganeo, difuso sin dal ‘600. Un trionfo di sapori e tradizione che esalta le radici rurali della regione.
Ispirati da queste antiche tradizioni, abbiamo creato i “Ravioli Patavini”, ripieni di morbida e saporita carne di gallina, preparata seguendo la ricetta tradizionale.
Artusi Pastificio Italiano per la fondazione Città della Speranza
Dal 1994, la Fondazione Città della Speranza si pone l’obiettivo di favorire lo studio, l’attività didattica, la ricerca scientifica e l’assistenza nel campo di tutte le patologie infantili, con una priorità particolare per le patologie oncoematologiche pediatriche. Nel 2012 è stato inaugurato a Padova l’Istituto di Ricerca Pediatrica Città della Speranza, uno dei più importanti centri di ricerca in Europa sulle malattie infantili.
Artusi Pastificio Italiano si è impegnato a sostenere i progetti della Fondazione Città della Speranza, coinvolgendo anche i propri clienti in questa importante missione. Ogni 4 vaschette di “Ravioli Patavini” acquistate, Pastificio Artusi donerà 1€ alla Fondazione.
Per maggiori informazioni sulle attività della Fondazione e su come sostenerle, visita il sito www.cittadellasperanza.org
