Linea Gourmet Cappellacci fatti a mano 100% Grano Italiano

Cappellacci con zucca e funghi porcini

Ingredienti

Pasta prodotta con semola di GRANO duro prov. Italia,farina di GRANO tenero tipo ''00'' prov. Italia,UOVA fresche pastorizzate allevate a terra 28% prov.Italia. Se verde aggiunta spinaci in foglia 3%.Se rossa aggiunta pomodoro in polvere 3%.
RIPIENO:Ricotta fresca prov. Italia (siero di LATTE vaccino pastorizzato, LATTE vaccino pastorizzato, sale),zucca fresca 70%(sul totale),semilavorato di funghi porcini 10%(sul totale)(Boletus edulis e relativo gruppo Funghi porcini , Funghi porcini secchi , olio extra vergine di oliva ,sale , aglio spicchi , prezzemolo) ,Amaretti (zucchero,MANDORLE di albicocca 20%,albume ),NOCE MOSCATA ,grana padano DOP (LATTE,sale,caglio,lisozima:proteina dell'UOVO),pane grattugiato(farina di GRANO tenero tipo '0',sale,lievito di birra).
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche pesce, crostacei, molluschi, ovoprodotti, cereali contenenti glutine, latte e derivati, sedano, frutta a guscio.
5-6 minuti circa
Confezionato in atmosfera protettiva, non forare la confezione, dopo l'apertura della confezione consumare entro 4 giorni, conservazione a temperatura non superiore a 3 °C, prodotto soggetto a calo di peso.
300g
1000g

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