Linea pasta fresca Surgelata I.Q.F Cappellacci fatti a mano 100% Grano Italiano
Cappellacci con pomodorini mozzarella di bufala campana Dop e basilico

Ingredienti
PASTA FRESCA ALL'UOVO CON RIPIENO: prodotta con semola di GRANO duro prov. Italia,farina di GRANO tenero tipo ''00'' prov. Italia,UOVA fresche pastorizzate allevate a terra 28% prov.Italia. Se verde aggiunta spinaci in foglia 3%.Se rossa aggiunta pomodoro in polvere 3%.RIPIENO: ricotta vaccina di origine Italiana (siero di LATTE vaccino pastorizzato italiano, LATTE vaccino pastorizzato italiano, sale), pomodorini ciliegino freschi 18%, “mozzarella di bufala Campana DOP”14% (LATTE di bufala, sale, caglio,), pane grattugiato (farina di GRANO tenero tipo '0', sale, lievito di birra), basilico 5% ,sale integrale di Cervia® , pepe.
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche pesce, crostacei, molluschi, ovoprodotti, cereali contenenti glutine, latte e derivati, sedano, frutta a guscio.


5-6 minuti circa. Lo CHEF consiglia di condire con pomodoro fresco e origano o con olive greche e basilico
Prodotto surgelato 18 mesi.
1000 g