Cappellacci con zucca fresca

Ingredienti

PASTA FRESCA ALL'UOVO CON RIPIENO: prodotta con semola di GRANO duro, farina di GRANO tenero tipo ''00'', UOVA fresche pastorizzate 28%. Se arancione aggiunta pomodoro secco 2%, Se neri con nero di seppia 3%.
RIPIENO: zucca fresca 70% (sul totale) , amaretti, (zucchero, MANDORLE di albicocca 20%, albume D'UOVO, LATTOSIO, proteine del latte) ,NOCE MOSCATA,Grana Padano DOP (LATTE,caglio,sale,LISOZIMA:proteina dell' uovo),pane grattugiato (farina di GRANO tenero tipo '0', sale, lievito di birra) , sale, pepe.
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche pesce, crostacei, molluschi, ovoprodotti, cereali contenenti glutine, latte e derivati, sedano, frutta a guscio.