Cappellacci Fior di Ricotta e Limone

Ingredienti

PASTA FRESCA ALL'UOVO CON RIPIENO: prodotta con semola di GRANO duro prov. Italia,farina di GRANO tenero tipo ''00'' prov. Italia,UOVA fresche pastorizzate allevate a terra 28% prov.Italia. Se verde aggiunta spinaci in foglia 3%.Se rossa aggiunta pomodoro in polvere 3%.
RIPIENO: ricotta fresca vaccina prov.Italia (siero di LATTE vaccino pastorizzato, LATTE vaccino pastorizzato, sale),succo di limone di Sorrento igp 15% (sul totale),grana padano DOP(LATTE,sale,caglio,lisozima:proteina dell'UOVO),pane grattugiato(farina di GRANO tenero tipo '0',sale,lievito di birra),curcuma,sale,pepe.
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche pesce, crostacei, molluschi, ovoprodotti, cereali contenenti glutine, latte e derivati, sedano, frutta a guscio.