CAPPELLACCI CON SPECK Alto Adige IGP Südtiroler E FORMAGGIO ASIAGO DOP

Ingredienti

Prodotta con semola di GRANO duro prov. Italia,farina di GRANO tenero tipo ''00'' prov. Italia,UOVA fresche pastorizzate allevate a terra 28% prov.Italia. Se verde aggiunta spinaci in foglia 3%,Se rossa aggiunta pomodoro in polvere 3%.
INGREDIENTI:ricotta fresca prov. Italia (siero di LATTE vaccino pastorizzato,LATTE vaccino pastorizzato,sale),SPECK ALTO ADIGE IGP (Süd TIROLER SPECK) 20%(sul totale)(coscia di suino,sale,aromi naturali,fumo di faggio),*Formaggio Asiago D.O.P 10% (LATTE,sale,caglio),Grana Padano (LATTE,caglio,sale,LISOZIMA:proteina dell' uovo),pane grattugiato (farina di GRANO tenero tipo '0',sale,lievito di birra),sale,pepe,NOCE MOSCATA.
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche pesce-crostacei-molluschi- sedano-frutta a guscio. Asiago DOP