Linea pasta fresca Surgelata I.Q.F Cappellacci fatti a mano 100% Grano Italiano

Cappellacci con rucola fresca, pomodorini e provola affumicata

Ingredienti

PASTA FRESCA ALL'UOVO CON RIPIENO: : Pasta prodotta con semola di GRANO duro prov. Italia,farina di GRANO tenero tipo ''00'' prov. Italia,UOVA fresche pastorizzate allevate a terra 28% prov.Italia. Se verde aggiunta spinaci in foglia 3%.Se rossa aggiunta pomodoro in polvere 3%.
RIPIENO: ricotta fresca vaccina prov.Italia (siero di LATTE vaccino pastorizzato, LATTE vaccino pastorizzato, sale),rucola fresca 15%,pomodorini ciliegino freschi 5%,provola affumicata 3% (LATTE pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici).Correttore di acidità: acido citrico. Affumicata naturalmente) ,grana Padano DOP (LATTE,sale,caglio,lisozima:proteina dell'UOVO),pane grattugiato(farina di GRANO tenero tipo '0',sale,lievito di birra),sale,pepe.
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche pesce, crostacei, molluschi, ovoprodotti, cereali contenenti glutine, latte e derivati, sedano, frutta a guscio.
5-6 minuti circa
Prodotto surgelato 18 mesi.
1000 g
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