Cappellacci con rosoline e pancetta affumicata rosolata

Ingredienti

Pasta prodotta con semola di GRANO duro prov. Italia,farina di GRANO tenero tipo ''00'' prov. Italia,UOVA fresche pastorizzate allevate a terra 28% prov.Italia. Se verde aggiunta spinaci in foglia 3%.Se rossa aggiunta pomodoro in polvere 3%.
INGREDIENTI DEL RIPIENO:Ricotta fresca prov. Italia (siero di LATTE vaccino pastorizzato, LATTE vaccino pastorizzato, sale),rosoline fresche 30%(sul totale),spinaci,bieta erbetta,pancetta affumicata rosolata 16,50% ,grana padano DOP(LATTE,sale,caglio,lisozima:proteina dell'UOVO),pane grattugiato(farina di GRANO tenero tipo '0',sale,lievito di birra),cipolla,aglio,sale,pepe,NOCE MOSCATA.
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche pesce, crostacei, molluschi, ovoprodotti, cereali contenenti glutine, latte e derivati, sedano, frutta a guscio.