Linea Gourmet Cappellacci fatti a mano 100% Grano Italiano

Cappellacci con ragù di faraona e fichi

Una specialità pasquale

Ingredienti

Pasta prodotta con semola di GRANO duro prov. Italia,farina di GRANO tenero tipo ''00'' prov. Italia,UOVA fresche pastorizzate allevate a terra 28% prov.Italia. Se verde aggiunta spinaci in foglia 3%.Se rossa aggiunta pomodoro in polvere 3%. .
RIPIENO: Ricotta fresca prov. Italia (siero di LATTE vaccino pastorizzato , LATTE vaccino pastorizzato, sale), faraona fresca brasata ( vino bianco (contiene SOLFITI) , cipolla, carote, SEDANO, aglio, spezie, alloro, salvia, rosmarino) 40% (minimo sul totale) , fichi secchi 5%, grana padano DOP (LATTE, caglio, sale, LISOZIMA:proteina dell'uovo) ,pane grattugiato (farina di GRANO tenero tipo '0', sale, lievito di birra) sale, pepe.
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche pesce-crostacei-molluschi- sedano-frutta a guscio. IT E7D4L CE
5-6 minuti circa
Confezionato in atmosfera protettiva, non forare la confezione, dopo l'apertura della confezione consumare entro 4 giorni, conservazione a temperatura non superiore a 3 °C, prodotto soggetto a calo di peso.
1000g
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