CAPPELLACCI CON MELE E SPECK Alto Adige I.G.P Südtiroler croccante

Ingredienti

Prodotta con farina di Grano tenero tipo 00,semola integra TIMILIA di GRANO duro macinata a pietra 18%,UOVA fresche pastorizzate allevate a terra ,semola di GRANO duro,farina di MAIS,acqua
Ricotta fresca prov. Italia (siero di LATTE vaccino pastorizzato , LATTE vaccino pastorizzato, sale),Mele fresche 60 %, speck ''Ato Adige I.G.P'' 20% (coscia di suino,sale,aromi naturali,fumo di faggio)pane grattugiato (farina di GRANO tenero tipo '0',sale,lievito di birra),Parmigiano reggiano(LATTE,caglio,sale,),pepe ,sale .
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche pesce-crostacei-molluschi- sedano-frutta a guscio.