Linea Gourmet Cappellacci fatti a mano 100% Grano Italiano

Cappellacci con ragù d’anatra

Ingredienti

Pasta prodotta con semola di GRANO duro prov. Italia,farina di GRANO tenero tipo ''00'' prov. Italia,UOVA fresche pastorizzate allevate a terra 28% prov.Italia. Se verde aggiunta spinaci in foglia 3%.Se rossa aggiunta pomodoro in polvere 3%.
RIPIENO:Ricotta fresca prov. Italia (siero di LATTE vaccino pastorizzato , LATTE vaccino pastorizzato, sale), carne d'anatra fresca senza pelle rosolata(vino rosso(contiene SOLFITI),aglio.alloro,salvia,rosmarino,SEDANO,carota,cipolla) 40% (minimo sul totale),grana padano(LATTE,sale,caglio,LISOZIMA:proteina dell'uovo),pane grattugiato(farina di GRANO tenero tipo '0',sale,lievito di birra),sale,pepe,NOCE MOSCATA.
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche pesce, crostacei, molluschi, ovoprodotti, cereali contenenti glutine, latte e derivati, sedano, frutta a guscio. IT E7D4L CE BIO
5-6 minuti circa
Confezionato in atmosfera protettiva, non forare la confezione, dopo l'apertura della confezione consumare entro 4 giorni, conservazione a temperatura non superiore a 3 °C, prodotto soggetto a calo di peso.
300g
1000g
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