Frittata di Pasta fresca

Ingredients

  • Ingredienti per 2 frittate medie
  • 500 gr di bigoli rotondi al torchio
  • 500 gr di passata di pomodoro (facoltativa)
  • 1/2 cipolla
  • 3-4 uova
  • 100 gr di provolone
  • 100 gr di pancetta
  • 2 cucchiai di pecorino romano grattugiato
  • 3 cucchiai olio di oliva
  • pepe, sale
  • Time15
  • Difficulty
  • Servings6

Directions

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