Ingredients
- – 250g di Bigoli Mori Artusi
- – 150g di macinato misto (vitello e suino)
- – 2 peperoni verdi piccoli
- – 1/4 di cipolla
- – 1 spicchio d’aglio
- – 2 fettine di zenzero
- – erba cipollina
- – 1 peperoncino secco piccante
- – 2 cucchiaini da caffè di curry
- – formaggio a pasta molle q.b.
- – parmigiano
- – 2 cucchiai di succo di limone
- – vino bianco q.b.
- – 1 cucchiaino di zucchero di canna (opzionale)
- – sale, pepe nero
- – olio EVO
- Time50
- Difficulty
- Servings3
Directions
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